Tarım, insanlık tarihinin en eski ekonomik faaliyetlerinden biri olmasının yanında, ülkelerin gıda güvenliği, kırsal istihdam ve sürdürülebilir kalkınma hedefleri açısından da kritik öneme sahiptir. Türkiye, sahip olduğu iklimsel çeşitlilik, coğrafi avantajlar ve zengin biyolojik varlığı sayesinde tarımda hem kendi ihtiyacını karşılayabilen hem de ihracat yapabilen nadir ülkelerden biridir. Ancak günümüzde küresel iklim değişikliği, artan nüfus, yüksek girdi maliyetleri ve üretim zincirindeki aksaklıklar nedeniyle Türkiye tarım sektörü birçok yapısal sorunla karşı karşıyadır.